烷胺多糖
分类: 生长调节剂  发布时间: 2016-08-04 15:05 

烷胺多糖
 

珠母贝糖胺聚糖粗制品经吸附、等电点沉淀、醇沉、溴化十六烷基三甲铵(CTAB)络合等法进行分离纯化,得一糖胺聚糖级分.经醋酸纤维素薄膜电泳显示为单一区带.化学组成分析表明:该级分氨基已糖含量较高(71.3%),其中以氨基半乳糖为主(59%),含有少量的已糖醛酸,含硫酸基、半乳糖、岩藻糖.元素分析表明其碳、氢、氮、硫的含量分别为37.7%、5.8%、5.8%、3.0%.对级分的残余氨基酸分析表明,84.2%氨基酸已被清除.
生物学功能
某些多糖,如纤维素和几丁质,可构成植物或动物骨架。淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质。不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能,如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。
 
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